Siipiweikot Queso

  • Aika 45 - 60 min
  • Taso Helppo
  • Annoskoko 2 - 4 hlö

Ainesosat ja tarvikkeet

  • 2 tomaattia
  • 2 tuoretta jalapenoa
  • ½ pkt koskenlaskijaa
  • 2dl ruokakermaa
  • 1 sipuli
  • 1 paprika
  • 100g cheddaria
  • 100g vuolukanaa (tai joku korvaava)
  • 1dl Siipiwekot Medium
  • Korianteria
  1. Pilko tomaatit, jalapenot, sipuli ja paprika pieneksi kuutioiksi ja laita ne vuokaan.
  2. Lisää vuokaan koskenlaskija, kerma ja juustoraaste.
  3. Murustele vuolukana vuokaan, lisää Siipiweikkojen kastike ja silputtu korianteri ja sekoita.
  4. Hauduta quesoa 200 asteisessa uunissa 15-20min.
  5. Tarjoile esim nachojen tai patongin kanssa.