Siipiweikot Air Fryer Ribs – Mehukkaat Ribsit Sweet BBQ -kastikkeella (katso videolta tarkemmat ohjeet)

Nämä air fryerissa valmistetut ribsit ovat helppo ja nopea tapa saada täydellisen mehevät ja mausteiset ribsit ilman tuntikausien grillausta. Sweet BBQ -kastike kruunaa makuelämyksen – täydellinen valinta kun haluat ribsien maistuvan kuin suoraan grillistä!

Valmistusohjeet:

1. Valmistele ribsit: Ota noin kilon verran ribsejä ja poista kalvo huolellisesti. Tämä takaa, että mausteet imeytyvät kunnolla ja ribsit kypsyvät tasaisesti.
2. Mausta ribsit: Hiero ribseihin reilusti rub-mausteita, esimerkiksi Poppamies Sriracha -mausteseosta. Mausteseos tuo ribseihin mausteisen pohjan, joka toimii erinomaisesti BBQ-kastikkeen kanssa.
3. Ensimmäinen kypsennys: Kääri maustetut ribsit hyvin folioon jotta ne eivät kuivu / pala, aseta ne air fryeriin ja kypsennä 60 minuuttia 170–175 asteessa. Tämä vaihe varmistaa, että ribsit alkavat mureutua ja maku kehittyy.
4. Toinen kypsennys: Alenna lämpöä 160–165 asteeseen ja anna ribsien kypsyä vielä 30 minuuttia. Tämä pitkä kypsennys pitää lihan mehukkaana ja täydellisen mureana.
5. Pintakäsittely: Ota ribsit pois air fryerista ja foliosta. Levitä pintaan Siipiweikot Sweet BBQ -kastiketta (tai muuta suosikki-BBQ-kastikettasi). Tämä makea ja mausteinen BBQ-kastike antaa ribseille viimeisen silauksen ja herkullisen tahmean pinnan.
6. Lopullinen paisto: Laita ribsit takaisin air fryeriin ja kypsennä vielä 10 minuuttia 175–180 asteessa. Tämä viimeistelee kastikkeen ja antaa pintaan juuri oikeanlaisen karamellisoituneen pinnan.
7. Viimeistely ja tarjoilu: Ota ribsit pois air fryerista, leikkaa annospaloiksi ja sivele päälle vielä lisää Sweet BBQ -kastiketta oman maun mukaan. Nyt ribsit ovat valmiit nautittaviksi!

Vinkki: Jos haluat lisää potkua, kokeile käyttää Mango Habaneroa -kastiketta Sweet BBQ rinnalla tai sekoita niitä keskenään. Tämä antaa ribseille mukavan mausteisen vivahteen!