Siipiweikot
Siipiweikkojen tarinan ensiaskeleet astuttiin 80-luvun alkupuoliskolla, kun Siipiweikkojen toinen perustaja Pekka Yli-Houhala maistoi ensimmäiset siipensä Pompano Beachilla Floridassa.
Paluumatkallaan Suomeen Pekka alkoi miettimään, että joku päivä siivet olisi saatava myös Suomeen. Kotiin palattuaan arki tempaisi vauhdilla mukaansa, mutta ajatus siivistä jäi mieleen hautumaan.
Vuonna 1991 Pekka testasi siipiä hänen lounasravintolansa ruokalistalla Lempäälässä. Lopulta elokuussa 1993 Pekka ja hänen yhtiökumppaninsa Harri avasivat Tampereelle ensimmäisen Siipiweikot-ravintolan osoitteeseen Aleksanterinkatu 26, jossa se vielä tänä päivänäkin palvelee siivennälkäisiä.
Vuosien kuluessa useat sadat ravintolat ympäri Suomea ovat alkaneet käyttää Siipiweikkojen kastikkeita omissa siivissään ja muissa ruoka-annoksissaan. Siipiweikkojen kastikkeet ovat löytäneet paikkansa myös tuhansien ruokakauppojen hyllyiltä, ja sieltä yhä useamman suomalaisen kotiin. Siipiweikkojen kastikkeita käytetään niin kotona siipien kanssa kuin myös ” ihan kaikessa muussa”, kuten asiakkaat ovat meille asian todenneet. Siipiweikkojen toiseksi yrittäjäksi Pekan yhtiökumppaniksi on tullut hänen tyttönsä Laura. Laura luotsaakin Siipiweikkoja eteenpäin suomalaisena perheyrityksenä.
Siipiweikkojen ydin on kuitenkin säilynyt samana jo yli 30 vuoden ajan. Rakastamme siipiä ja siipikastikkeita. Olemme siipien asiantuntijoita ja haluamme antaa asiakkaillemme parhaan mahdollisen siipikokemuksen niin ruoan kuin palvelunkin osalta. Siipiperheemme, työntekijät ja asiakkaamme, ovat kasvaneet Siipiweikkojen mukana ja meitä löytyy nykyään Suomen jokaisesta kolkasta.
Tavoitteenamme on tarjota jatkossakin herkullisia siipiä ja siipikastikkeita ja luoda positiivisia siipikokemuksia yhä useammalle suomalaiselle.
Haluaisitko sinä olla myös osana tätä tarinaa?





